Gaufres sucrées avec le Gaufrier Tupperware
En ce temps de grisaille quelques Gaufres nous réchaufferons en ce mardi gras
Donc... Ingrédients : 3 œufs (séparer les blancs des jaunes) - 250 ml de lait - 175 g de farine- 1 pincée de sel - 5 ml de levure - 75 ml de sucre - 90 g de beurre - sucre glace.
Préparation :
Dans un bol, mélanger les jaunes d’œufs, le lait, la farine, le sel, la levure et le sucre; à l'aide d'un fouet. Ajouter le beurre fondu (50s à 600watts) et mélanger.
Nous avons choisi de parfumer la pâte avec de la fleur d'oranger.
A l'aide de la spatule silicone, incorporer délicatement en plusieurs fois les œufs en neige.
Préchauffer le four et penser à mettre le ou les moules en silicones spécial gaufres sur la grille du four froide (th 7/8)
Répartir la pâte dans 2 moules à gaufres de chez Tupperware ou en deux fois si vous n'en possédez qu'un. Faire cuire 11 minutes.
Démouler immédiatement sur la grille du four et remettre à cuire 4 minutes.
A déguster avec du sucre, de la confiture ou du Nutella.
Une recette idéale pour le quatre heure des enfants
Crédit photo Isabelle Rhaimbault
Donc... Ingrédients : 3 œufs (séparer les blancs des jaunes) - 250 ml de lait - 175 g de farine- 1 pincée de sel - 5 ml de levure - 75 ml de sucre - 90 g de beurre - sucre glace.
Préparation :
Dans un bol, mélanger les jaunes d’œufs, le lait, la farine, le sel, la levure et le sucre; à l'aide d'un fouet. Ajouter le beurre fondu (50s à 600watts) et mélanger.
Nous avons choisi de parfumer la pâte avec de la fleur d'oranger.
A l'aide de la spatule silicone, incorporer délicatement en plusieurs fois les œufs en neige.
Préchauffer le four et penser à mettre le ou les moules en silicones spécial gaufres sur la grille du four froide (th 7/8)
Répartir la pâte dans 2 moules à gaufres de chez Tupperware ou en deux fois si vous n'en possédez qu'un. Faire cuire 11 minutes.
Démouler immédiatement sur la grille du four et remettre à cuire 4 minutes.
A déguster avec du sucre, de la confiture ou du Nutella.
Une recette idéale pour le quatre heure des enfants
Crédit photo Isabelle Rhaimbault
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